Bien manger peut vous aider à prévenir et à vaincre le cancer de diverses manières. Bien qu’il n’existe aucun moyen garanti de prévenir le cancer, un mode de vie sain peut vous aider à réduire votre risque de le développer et à soutenir positivement le traitement et la guérison si vous en êtes diagnostiqué. Pour aider à réduire votre risque de cancer, suivez ces conseils pour manger convenablement.
Choisir les aliments d’origine végétale
Les légumes non-starchiques, les fruits entiers et les grains entiers sont associés à un risque de cancer plus faible. On ne sait pas quels composants des légumes et des fruits sont les plus protecteurs contre le cancer. Alors profitez d’une variété de ces aliments car ils sont souvent de riches sources d’une variété de nutriments. Remplissez la moitié de votre assiette de légumes et de fruits, et faites au moins la moitié de vos grains entiers. Visitez le blog santé – cancer pour plus d’infos.
Les haricots et les lentilles sont des sources de protéines, de fibres alimentaires, de fer, de potassium et d’autres nutriments nécessaires. D’autres protéines végétales riches en nutriments comprennent le tofu et le tempeh. Manger plus de protéines végétales que de protéines animales est associé à un risque plus faible de nombreux types de cancers.
Les choses à éviter ou à limiter
La consommation d’alcool est considérée comme un facteur de risque modifiable majeur de cancer. Même une quantité modérée d’alcool peut augmenter le risque de certains types de cancer. Si vous avez l’âge légal pour boire et que vous choisissez de boire, limitez les boissons alcoolisées à pas plus d’un verre par jour pour les femmes et pas plus de deux verres par jour pour les hommes.
Limitez votre consommation d’aliments contenant des sucres ajoutés et des graisses solides qui fournissent beaucoup de calories mais peu de nutriments. Ces aliments comprennent: les boissons sucrées, les grignotines hautement transformées et les desserts. Les calories s’accumulent rapidement avec ces types d’aliments riches en calories, ce qui peut entraîner une prise de poids et laisser peu de place pour des aliments plus sains et préventifs contre le cancer.
Certaines études suggèrent un lien entre le côlon et d’autres types de cancer et la consommation de viande rouge. Cela est particulièrement vrai pour les viandes transformées telles que le jambon, le bacon et les hot-dogs. Si vous mangez ces aliments, choisissez-les avec modération. Dégustez une petite portion de viande et remplissez le reste de votre assiette de légumes, de fruits et de grains entiers.
Le poids et le choix des aliments
La recherche suggère que les nutriments naturellement présents dans les aliments offrent un effet protecteur. Les mêmes résultats ne semblent pas être vrais pour les suppléments. Choisissez des aliments et des boissons entiers et riches en nutriments comme la meilleure source de nutriments pour la prévention du cancer. Parlez à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre des suppléments.
L’excès de poids corporel est associé à un risque accru de plusieurs types de cancer. En maintenant un poids corporel sain ou en perdant du poids si vous avez un indice de masse corporelle (IMC) dans la fourchette de surpoids ou d’obésité, vous pouvez contribuer à réduire votre risque.